Posting

Tari Restha 21 May 2012 12:53

Marie Choco Cake

• 10 keping biskuit Milk Marie Monde (haluskan dgn blender)
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr susu bubuk
• 1 sdt backing powder
• 4 butir telur
• 125 gr gula pasir
• 200 ml minyak goreng
• 50 gr coklat masak lelehkan untuk toping
• 2 sdm trimits untuk taburan
• 2 keping biskuit Milk Marie yg di remas untuk taburan
• 25 gr coklat bubuk
• minyak goreng / margarin untuk mengoles loyang

1. Campur tepung terigu,coklat bubuk,susu bubuk,Marie yang sudah di haluskan,dan backing powder,aduk rata.Sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang.Masukkan campuran tepung bargantian dengan minyak goreng secara bertahap.Aduk hingga adonan bercampur rata
3. Masukkan adonan kedalam loyang bulat yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin
4. Panggang dalam oven panas selama 35-40 menit hingga cake matang.Angkat dan biarkan dingin
5. Hias cake dengan coklat leleh,dan taburi dengan biscuit Milk Marie yg sudah di remas dan trimits.Diamkan hingga coklat mengeras.Potong-potong sajikan.