Posting

Monde Milk Marie Cake Kurma

Cake Kurma , dengan bahan utama Monde Milk Marie dengan campuran kurma ini sangat enak ..cara membuatnya juga mudah..selamat mencoba..^^ Bahan :

• 1 bungkus Monde Milk Marie, blender sampai halus
• 150 gram mentega
• 75 gram gula halus
• telur 4 butir ( sisihkan / buang 2 putih telurnya )
• 25 gram gula palm ( haluskan dengan blender)
• Tepung terigu 50 gram
• Susu bubuk 2 sendok makan
• Backing powder 1 sendok teh
• Vanili bubuk 1/2 sendok teh
• Garam halus 1/2 sendok teh
• Kurma 100 gram, potong2 kecil,lalu taburi sedkit terigu, aduk rata.

Cara Membuat :

1. Ayak Monde Milk Marie halus, tepung terigu , susu bubuk dan backing powder. Sisihkan.
2. Kocok mentega, gula halus dan gula palm, serta garam hingga putih. Masukan vanili, kocok lagi hingga rata. Lalu masukkan telur satu persatu sambil di kocok rata hingga mengembang dan halus, kurang lebih 5 menit.
3. Masukkan campuran Monde Milk Marie halus dan terigu, Backing powder serta susu bubuk,aduk perlahan dengan spatula sampai rata,lalu masukan kurma,aduk rata.
4. Tuang di loyang loaf kecil, lalu panggang kurang lebih 50menit dengan suhu 180 derajat. Dinginkan. Potong2.Sajikan.