Posting

Himeka Noda 16 Jun 2012 11:16

Monde Milk Marie Omurice

• 3 butir telur ayam
• 50 ml susu segar
• 4 keping Monde milk marie biscuit (dihaluskan)
•  300 g nasi putih yang pulen
• 50 g paprika hijau, iris tipis
• 10 g bawang Bombay, iris tipis
• 50 g udang kupas, potong keil, tumis
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm kecap asin

•  1/2 sdt merica bubuk
•  1 sdt garam

1. Kocok telur,  susu, kecap asin, Monde milk marie biscuit,  merica bubuk, dan garam hingga rata
2. Masukkan nasi, paprika, bawang Bombay dan udang.
3. Aduk hingga rata
4. Panaskan wajan anti lengket
5.  masukkan minyak.
6. Tuang adonan nasi sambil ratakan
7. Tutup wajan. Masak hingga bagian bawahnya agak kering.
8. Balikkan, masak sisi yang lain hingga matang.
9. Angkat dengan hati-hati,  taburkan beberapa kucup serpihan Monde Milk Marie Biscuit
10. Hiasi dengan siraman saus tomat (bisa diberi gambar yang menarik / sesuai selera)
11. Sajikan selagi hangat ^_^