Posting

Dewi Withlove 22 May 2012 20:20

Monde Milk Marie Puding Kukus Jahe Kismis

• 1 1/2 bungkus Monde Milk Marie
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur , pisahkan kuning dan putihnya.
• margarin 50 gram
• air jahe manis / sirup jahe 100 ml
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• kismis 50 gram

1. Panaskan susu cair,masukkan 1 bungkus Monde Milk Marie,aduk sampai hancur, tambahkan air jahe.sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula hingga rata,masukkan kuning telur,kocok rata. Tambahkan campuran Monde milk marie dan susu,kocok rata perlahan dengan kecepatan rendah.sisihkan.
3. Dalam wadah lain yang bersih, kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga mengembang dan kaku,masukkan ke adonan pertama sambil di aduk perlahan dengan spatula.
4. Taruh sisa Monde milk marie dalam pinggan tahan panas,lalu tuang dengan adonan basah. taburi kismis di atasnya. Kukus 1/2 jam. Sajikan.